Nouveau au Ponte Vecchio // Viande sur ardoise Boeuf 35.-, Cheval 30.- // Potence sur demande 78.- // Entrée et salades Le Ponte Vecchio



Hors d’œuvre froids


Salade verte 6.00
Aumonière de saumon fumé à la ricotta 16.00
Cocktail de crevettes 16.00
Mille feuille Tomates Mozzarella di bufala 19.00
Planchette à l’anglaise (charcuterie, légumes grillés, bufala) 24.00
Salade de mesclun (pignons rotis, tomates cerises) 12.00
Salade de crudités 8.00


 




Nos Salades


Salade césar (poulet, croûtons, Grana Padano) 21.00

Salade de chèvre chaud au miel et noix 20.00
Tentacules de poulpe grillé (vinaigrette à l’huile d’olives) 22.00
Salade de foie de volaille aux pommes et miel 20.00


 




Nos Potages
 


Velouté de petits pois à la menthe 12.00
Crème de brocolis et champignons pôelés 14.00
Créme de courge et croûtons rotis 15.00
Soupe rustique aux haricots blancs et tomate 13.00


 




Hors d’œuvres chauds

 

Aubergines à la parmigianna 14.00
Pétales de pizza à la bufala et ruccola 12.50
Cassolette de crevettes à l’ail 16.00
Boulettes de bœuf à la tomate 15.00


 




Nos Tartares et Carpaccio


Carpaccio de bresaola (rucola, copeaux de parmesan) 22.00

Carpaccio de bœuf classico (rucola, copeaux de parmesan, tomates cherry) 22.00
Tartare de bœuf à l’italienne coupé au couteau 28.00
Céviche de daurade royale 24.00


 




Le Coin des Enfants

 

Chicken nugget maison, pommes frites 10.00
Pizza jambon (sauce tomate, mozzarella, jambon cuit) 10.00
Penne (à la tomate ou à la créme) 10.00
Burger mini, pommes frites 10.00 


 


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